必勉强自己呢？”

    老者笑了笑，他道：“我说你的粉难吃，不过跟别处比还是不错的。吃法新奇，味道还算不错。再给我来碗汤粉，加个茶叶蛋吧，要溏心的。昨日说难吃，并非觉得难以下咽，你也别往心里去。”

    姜然隐隐觉得面前的老人家不太一样，至少和她祖父不一样。

    倒不是她是受虐狂，别人越是说不好吃，她越觉得这个人特殊。

    姜然仔细想想，许多人都说不错，这老人家说不好，兴许是平日吃的东西精细。

    他说的难吃，或许是跟平日自己吃到的比。

    假如一个人说你笨，这话自然不好听，但若是他说你和清华北大的学生相比有些笨，这自然就不能算批评了，甚至可以说是夸赞。

    如果拿粉和潘楼的比，一个大酒楼一个小摊子，说难吃也无妨，

    粉有瑕疵，但还是好吃的，这粉若半无半点可取之处，老者就不会第二日还过来了。

    姜然心道，她做粉是根据以前看过的教程来的，但是这个朝代很多东西都还没有出现，就不能原样照搬照抄。所以她得根据味道自己想法子替换，尝试着来。

    曾经她也问过姜松和赵大娘可觉得粉哪里不好，可二人只会说哪里都好。

    如果有个人能告诉她哪里查点东西，她想法子改，那样做出来的东西或许能吸引到更多的客人。

    不过也不能以一人口味揣测所有人，摊子得符合大众口味，才能走得长远。

    姜然这般想着，又谨而慎之地暗自打量起这老人来。

    他穿着很体面，长得高壮，虽年迈，可却不弯腰驼背。

    姜然祖父就有些佝偻的，再看老人家脸上虽有斑斑点点，也是年迈之故。

    他看起来并非是做苦力之人，昨日买粉时，也是看了价目表，并没有问什么，那就是是识字的。

    姜然收回目光，去送粉时又观察他的手，手心并无劳作的茧子，但是中指上有茧子，像是握笔磨的。

    气质儒雅，和混迹市井的人是不太一样。

    姜然转身拿出来一个木牌，说道：“老人家，你下次过来，可以凭着木牌吃一份山芋泥拌粉。不要钱的，何时来吃都行。”