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就爱小说 > 北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去 > 第56页

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四出摊,十五去大相国寺。然后很快就到月底了,若是再累,那就再歇一天。

    姜然觉得认识刘成梁还真不亏,要不是刘成梁,她估计得很久之后才能知道大相国寺里面也能摆摊。

    根本不会想到去寺庙逛逛。

    姜松觉得这样行,“我一个月休两日,外月底,你得自己回去。”

    姜然说道:“那条路已经走熟了,自己回没事的,哥,你一会儿快去私塾,晚上你回来,给我多买点鸡蛋,还有盐生石灰,能再挖点黄泥吗?”

    姜然逛过夜市,逛过汴河大街,姜然看街上有卖咸鸭蛋,有卖糟蛋的,就是没见过卖松花蛋的,旁敲侧击也无人知道,汴京都没有,估计这个时代还没出现,那只能自己做了。

    买生石灰、草木灰和盐腌制,现在天热,估计一个多月就能腌好。

    姜然记得把这些材料混进黄泥中,应该不难做。

    天热了汤粉肯定不好卖,姜然卖的两种还是辣味的,又热又辣,吃一碗出一头汗,客人肯定更喜欢清爽的。

    姜然现在还需要一种拌粉,如果汤粉不好卖,正好把鸡汤米粉加上。

    拌粉她打算做皮蛋茄子拌粉,这个时代没辣椒,只能用茱萸代替,味道肯定不一模一样,但是有个六七分像就能很好吃了,方子以后还能再改,茄子皮蛋拌粉,夏日吃肯定清爽解腻。

    这个拌粉姜然不怕被别人学了去,光吃皮蛋,很难琢磨出来它的配方。若是她顺利做出来,不仅摊子能用上,还可以做皮蛋往外卖。

    姜然只知道皮蛋是用生石灰、碱和盐腌的,具体配比得自己试,她那个时代买什么都方便,猪油皮蛋咸鸭蛋,什么都不用自己做。

    快递方便,外卖方便,这个时代什么都不方便。

    就连十五不回了,姜然都不能打电话告诉,要么等姜传力来送菜的时候说,要么就提前回去,她亲自告诉。

    今日雨下了一日,晚上也得搭棚子。

    街上人少了不少,赵大娘和刘成梁清闲了半天,又怀念起生意好的时候了。

    姜然忍不住笑笑,她这儿清闲也有一会儿了,正打算吆喝吆喝,一老者撑伞停于摊前,“来碗水煮肉片拌粉,加个茶叶蛋,溏心的。”
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