能赶上。
姜然道:“正好,还是以前的口味?一碗肉末汤粉不加辣,一碗是山芋泥拌粉加两勺辣子。”
二人连连点头,“对,对,就是这个!”
谁能拒绝记住自己口味的粉摊呢?
姜然其实不是每个人的口味都能记住,有的只来一两次,她觉得眼熟,但记不住。
有的来的次数虽多,可今儿吃这个,明日吃那个,这个放一勺辣,那个加两勺,这种她也记不清。
能记住的,提前问一嘴,时间长了,也不用问,一直都是这个口味。客人觉得省事儿,她也是。
不过从这二人的反应不难看出,她虽提前说了今日来这边,但还是有许多人没有通知到位。以往她不在的时候,刘成梁和赵大娘还在,今日都不在,大概是要跑空了。
不过晚上她还去曹门大街那边,一日而已,希望明儿还来吃粉。
天慢慢亮起,来大相国寺的人越来越多,姜然头一回体会到站在巨人肩膀上卖东西是什么感觉。
有许多人都是见别人摊子前头人多,她这边有位置,排队还快,就直接来这儿吃了。
看神色吃完应是很满意,有两个还打听姜然平日在哪儿摆摊,大约也是把大相国寺何时开放摆摊的日子给摸清了。
姜然估计这阵子客人能多些。
生意好,她笑得也真诚,客人见了高兴,总而言之一切欣欣向荣。
不仅香客来吃,摊贩也来。
姜然隔壁卖洗漱用品的,卖了一个早上,招呼姜然给他煮一碗粉。
姜然看他生意也不错,其实儿摆摊少有生意不好的,哪怕吃不着肉,也能喝口汤。
煮好了粉,他也没坐下,直接端到自己的摊位去吃。忙碌得很,一边吃粉一边卖货,一点闲空都没有,吃完再给姜然送过来。
一个早上,姜然这边东西就已卖了大半,她担心不够卖,刘成梁却道:“无妨,早上上午人多,中午人反而不多。”
上香拜菩萨,讲究些的都沐浴焚香,一大早过来,不太讲究的也都挑早不赶晚,中午之前生意是最好的,过了正午生意就一般了。