一走,后头客人赶紧进一步,“来个瓦罐汤,再加份粉。”
姜然对这人也有印象,昨儿他就这么吃的,直接把瓦罐汤变成了汤粉。也是一种新吃法,说不准日后有别的粉和小菜了,有不少人琢磨出放多少小菜最好吃。
瓦罐汤加粉姜然没加到价目表上,因为瓦罐汤不多,她昨儿算了算,这一日下来,得用八十多个蛋。
今儿她就把这赚的钱全部腌成鸭蛋,省得日后供不上。
这客人点完,后面的婶子急哄哄道:“皮蛋茄子拌粉!哎,等会儿……你这个是啥?”
姜然正在做点刘大哥拌粉的那个,这婶子还没见过放两样浇头的。
今天撤了招牌,摊子就剩一个价目表挡着,遮挡不全,做什么客人能看见。
姜然道:“婶子,价目表上写了,今儿人多,没法一个个介绍,不好意思呀。这是刘大哥口味拌粉,混了山芋泥和皮蛋茄子两样浇头,价钱便宜两文,你要不要换这个?”
这婶子纯看粉便宜,当即就点头了,省下的两文钱,不还能去隔壁买块糯米饼吗。
婶子是个爱凑热闹的,打破沙锅问到底道:“刘大哥是谁呀?”
姜然看向隔壁,“这卖包子的大哥姓刘,包子也挺好吃的,婶子可以尝尝。”
昨天晚上回去刘成梁没咋睡,用那葱姜水做了肉馅。
今天早上就开始做了,姜然尝着挺不错的,的确比原来更好吃。
没什么腥味儿,馅儿更鲜嫩多汁,包子流油,有几个皮都被浸透了,黄澄澄亮亮的,往常包子皮破了觉得这个坏了,想要换个好的,但今儿姜然反而感觉这种更好吃。
婶子:“给我来个猪肉的。”
刘成梁竟生出两分与有荣焉之心来,姜然这生意好,可真好。
他忙道:“好好。”
说着,就要挑个漂亮没被包子里面汤浸透皮的好看圆包子,谁知婶子一挑眉,“别,给我拿那个。”
刘成梁:“好,好!”
捡出来荷叶一包,就直接拿到手里,的确比吃粉方便,这就能吃了。
但婶子没吃,她想等拌粉好了一块儿吃。坐下的时候她反应过来,一个猪肉包子五文钱,今儿还多花了。