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今儿时间充裕,温仲夏决定做个香酥蛋卷给他带去?。
蛋卷是她童年记忆里的味道,最?喜欢那种老式蛋卷,颜色是黄褐色,表面有一道道平行的纹路。
不过要做出这种纹路,必须得有那种专门的机器。
没有也无妨,用平底锅也能?做出简易版的蛋卷。
鸡蛋打?散,和盐、糖、油等搅拌均匀,再倒入筛得细细的面粉,彻底搅成细腻,能?拉丝的面糊糊。
为了更香,再撒一把黑芝麻。
上平底锅烙的时候一定要小火,用木片将面糊均匀刮平,薄薄一层只需烙上二十几个数,两?面就变得金黄,蛋香味也出来了。
别看温孟冬年纪小,其实很敏感。
这几日食摊上发生的事,并没有告诉他,但他敏锐地察觉到?嫂嫂一直在发愁。
他问了,但大人不告诉他,让他好好念书,不需要操心。
温孟冬安心不了,下意识便愈发黏着阿姐。
一早上,阿姐做什?么,他都要跟着。
这会儿就在旁边,一动不动地瞅着阿姐做蛋卷。
温仲夏烙好了一张圆饼,需要卷起来,定型。
要是想大一点呢,就用粗一点的棍子,不过这是给小孩儿吃的,用细细的筷子卷足够了。
温仲夏教冬儿,让他自己?卷,卷成小圆筒,搁一边放凉。凉了之后会变得酥脆无比,用手指轻轻一捏便碎成渣渣。
吃起来有着浓郁的蛋香味,又甜又脆,打?发时间是极好的。
她一口?气做了七十多个,其实分到?每个小孩儿,也不多,尝个新鲜,也不怕吃坏了他们的牙。
最?后用油纸包好了,一整个鼓鼓囊囊的,温孟冬小心翼翼收到?布包里,生怕压碎了。
先?把冬儿到?杜先?生那儿上学?,之后温仲夏和徐袖继续去?太学?摆摊。
路上,徐袖一直在担心,不知道今儿她们的吃食会不会又“冒出”什?么虫子。
温仲夏心里也打?鼓,昨儿给秦迁、曾年提的那个办法也不晓得管不管用。
正当她们怀着种种思虑,到?达横街时,老远就看到?太学?门口?站着七八九个学?生。
他们站的好像是她摆摊的位置。
什?么情况,大早上的要来集体讨伐她不成?
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