,将蒜泥香葱和鳝丝充分搅拌开,香味愈发浓郁。
夹起一筷子,食指长的?鳝丝微微卷曲,入口鲜美,油润而?不腻。
鳝丝提前剔了骨,肉质嫩得不像话,咸香中带着几分甘甜,胡椒的?独特?香味令味道更加丰富。
“浓油赤酱,鳝丝的?鲜味却没有被掩盖,软烂嫩滑,味道极好。”
杭曜又吃了一口,点评道:“这道菜很适合下饭。”
“饭来了。”
温季春不知哪里?变出?一碗冒着尖的?白米饭,右手一挥,以迅雷不及掩耳之势扒拉走?
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一大筷子鳝丝。
温仲夏还?没反应过来,人已?经飘到几步之外,菜也囫囵进了他的?嘴里?。
她笑骂道:“大哥,你耍赖。”
温季春正被美味冲击得两眼放光,含糊道:“好妹妹,我在宾州吃够了清淡的?苦,好不容易回京了,还?不让我吃个痛快,未免太残忍了些。”
他讨饶道:“哥哥知错了,以后杭博士就是?我亲妹夫,我再不挑他的?错了还?不行吗。”
温仲夏简直哭笑不得。
徐袖端着另一道菜走?过来道:“你们兄妹俩不见面时互相惦念,见面了又斗个不停,累不累啊。”放下餐盘,招呼他们过来:“这是?蟹炒年糕,我方才尝过了,好味谁吃谁知道。”
温季春抢先伸筷子,“原来年糕和螃蟹也能一道做菜,我还?从没吃过。”
温仲夏其?实早就气消,也就随他去?了。
片状的?年糕柔嫩软糯,螃蟹有巴掌大,橙红鲜亮,膏满肉肥,每一根螃蟹腿,都能嗦出?大块鲜美的?蟹肉。
螃蟹的?鲜味完全融入到汤汁中,又裹在年糕上,黏糊糊,糯叽叽,每一口下去?都鲜美无?比。
温季春有了蟹炒年糕,又将响油鳝糊抛在脑后,吃得不亦乐乎。
徐袖倒了杯茶水递过去?,“吃慢些,后面还?有呢。”
杭曜连尝两道新菜,望着温仲夏道:“响油鳝丝和蟹炒年糕的?滋味都是?咸香带甜,似乎是?江南菜的?口味。”
温仲夏眼眸一弯,“果然?在我这里?没白吃,我今儿做的?新菜还?有一道茶香鸡,一道花雕醉虾,都是?江南名菜。”