的快速交替，不但能让鸡皮弹脆，还能让肉里的汁水迅速凝结成冻。

    待鸡完全冷却后，夏沐将其捞出，用干净的毛巾擦干水分。

    片刻后，切好的白切鸡整齐地码放在盘中，皮滑肉嫩，色泽诱人，让人看了就垂涎欲滴。

    随后，夏沐又开始制作蒜蓉白菜。

    锅中倒入少许油，放入蒜末煸炒，蒜末在热油中迅速变得金黄，浓郁的蒜香弥漫开来。

    夏沐将白菜倒入锅中，快速翻炒，白菜在锅中迅速变软，颜色变得更加翠绿。

    最后，她加入适量的盐糖鸡精，翻炒均匀后，一道简单又美味的蒜蓉白菜就出锅了。

    夏沐将做好的白切鸡、鲫鱼汤和蒜蓉白菜用木质的托盘全部端到了古代后厨。

    看到夏沐端着菜走来，两人的目光立刻被吸引了过去。

    “久等了，两位的菜已经做好了。”