“所谓的‘汆海蚌’，就是蚌肉下锅快速烫至六分熟后捞起，再冲入沸腾的鸡汤，凭借着鸡汤的温度达到八分熟。这样能才能保证蚌肉极致的鲜嫩。”

    林晓继续介绍道，时刻考虑着顾客体验为先。

    在完成了介绍之后，他才用汤匙把蚌肉送入口中。

    牙齿轻咬的瞬间，先是感受到外层那恰到好处的韧性，随即是内里极嫩的质地。

    最奇妙的是，随着咀嚼，海蚌特有的鲜甜会一点点释放，与鸡汤的醇厚完美交融。

    林晓一口汤一口蚌肉，细细品味了小半盅，才恋恋不舍地放下汤匙——后头还有更多佳肴等着，他得留着胃口。

    那碗清鲜的鸡汤汆海蚌下肚，味蕾重新被完全激活，又能继续享受接下来的美味了。

    他一边讲解一边品尝，将满桌珍馐逐一尝遍，这才满足地抚着肚子起身。

    虽然有点不舍，但林晓还是把刚才的那段记忆抽了出来。

    有种恍然若失的感觉，顷刻间他就失去了刚才品尝珍馐的记忆，似乎自己从未享受过那些美味。

    一枚银色的记忆琥珀，出现在了他的掌心。

    是时候，让顾客体验一下泰坦尼克号式的沉浸体验了。