期间,珍强记也重新整备过一次,但那都是2000年初的事。
将近20年过去,珍强记基本没大改过,顶多是小修小补,比如换换桌椅、后厨改改,吊顶换换,地板贴一贴。
每次都改动不多,一点一点来。
就这么缝缝补补十几年。
以当下的眼光来看,珍强记的装修很‘土气,不过,‘土气’没关系。
在专业人士眼里,没有土气、洋气之分,只有好不好看。
这一次,李杰也没准备大改。
修旧如旧。
新的装修风格还是维持千禧年初的风潮,就是把里里外外都换成新的东西。
样貌不变。
“估计半年吧。”
李杰毛估估一算,这个时间正好跟产假差不多,顺便还能陪着许佳佳坐月子。
"A?......"
“你想说强哥是吧?”
一看老弟欲言又止的模样,李杰笑了笑。
“跟他说过了。”
珍强记太老了,不单单是李杰一个人这么想,十几年没有大装,也到了整备期。
半年时间虽说长了一点,但就当是给员工们放一个长假。
“也是。”
闻言,徐君乐跟着笑了。
“强哥现在怕是巴不得赶紧抱孙子,珍强记………………”
“珍强记什么?”
这时,门口忽然传来一道熟悉的声音,徐君乐回头一看,顿时吓了一跳。
“爸?”
“你怎么回来了?”
“这个你要问你妈。
说着,老徐看了一眼现在的珍强记。
装修计划,他是支持的。
虽然珍强记就像是他的孩子,关门半年也久了一点,但看着那岁月留下的痕迹。
也该给它换一套新衣服了。
“强哥,喝一杯?”
徐君乐晃了晃手里的杯子。
“那就喝一杯。”
自从得了病之后,老徐就戒了酒,但,今天大儿子、小儿子难得在一块。
喝酒喝一点。
晚上回去,闻到他身上的酒味,王婉珍也没说什么。
难得一次嘛。
隔天。
强哥再次出现在珍强记,看到他,老员工们一个个都很高兴。
珍强记最早的一位员工已经在这边干了二十多年,几乎是从创业之初就跟着。
其他人,工作最短了也有五六年。
天天朝夕相处,怎么会没有感情。
这么长时间不见,大家伙都怪想念老徐的,接下来,老徐几乎天天都会去珍强记。
不过。
他现在已经不下厨了,他出现在餐厅,只是帮忙看着。
儿媳妇怀孕之后,儿子也变忙了。
产检啊,日常出行啊之类的,事事都得注意。
李杰不在的时候,他就在珍强记坐镇。
眼下,珍强记的热度已经大不如前,网络世界就是这样,当你红的时候。
人流如织。
当热度消散,没几个人真正关心。
但。
即便如此,珍强记吃饭还是要排队,只是排队时间没有之前那么夸张了。
一个月。
两个月。
三个月。
忽然半年过去,珍强记还是从前的那个珍强记。
但。
"
这一天,珍强记门外来了很多人,都是附近的居民,还有经常来的熟客。
看着父子两人贴上告示,取下珍强记的门牌,不少人都有点感慨。
接下来珍强记要停业半年。
生活在周边的熟客们,第一次遇到停业那么久。
不过。
想想也是。
珍强记那么多年,始终没有大规模的翻新,这一次是从头至尾的翻新。
啪!
啪!
啪!
招牌揭下来的那一刻,王婉珍和徐君乐一左一右拉响了礼炮。
“停业大吉!”
“停业大吉!”
随后,周围的老顾客们一个个送上祝福。
“强哥,停业大吉。”
“阿强,记得准时开门啊,少了这一口,总感觉不太对味。”
“阿昊,恭喜你要当爸爸了。”
“哈哈,明年再来,明年再来。”
揭下招牌之后,一群人又哗啦啦的上了楼。
今天是珍强记停业前的最后一次开火。
大酬宾!
所有的人,全部免单。
不过。
他们只邀请了熟客们,一群人其乐融融的吃了一顿大锅饭。
接着。
正式闭店!
所有员工也迎来了一场半年的休假。
然而。
李杰却不能休假。
装修的事,全权由他负责,风格、材料、施工、后厨设备采购,乃至后续的软装。
统统要忙。
换成一个没什么经验的年轻人,多半会手忙脚乱。
强哥已经做好了半道接手的准备。
但。
一切都有条不紊。
李杰不仅把装修的事安排的面面俱到,家里的事也没落下。
“咦?”
冬至这天,一对内地小情侣来到珍强记门口,看着紧闭的大门,他们愣住了。
“呃,关门了?”
“不会是倒闭了吧?”
“不对。”
那个女孩指着门上的告示。
“那里好像写了东西。”
凑近之后,他们才发现上面写着关门装修的事。
左看右看了半天,他们最后只能无功而返。
过去这两个月,像他们这样的游客有很多,大多数都是内地来的游客。
珍强记在内地,特别是美食博主的圈子里算是小有名气。
一些探店博主来了,不论珍强记给不给拍,都会来这边探店。
不给探店,就拍几段视频,后面再剪辑。