面条已经抻好冻起来了，酱准备了干黄酱和甜面酱。她今天准备小碗干炸的炸酱，所以不需要提前做好，得等客人来了之后再做才香。剩下切菜码也肯定得当时再切，菜码才能不丢失水分。

    不过乔满今天倒是熬了一锅杏仁茶，又做了一些枣泥酥盒，这些也不怕放着，回头卖不掉还可以拿回去给孩子们吃。

    枣泥是她早上来现做的，然后再报上做好的面坯，面坯是加了油酥的，这样下锅炸后就能层层起酥。

    黄凌咬了一口枣泥酥盒，外面的皮咬一口都酥得掉渣，里面的枣泥馅香甜，有股枣子的清香。

    她拿远点瞧，酥皮层层叠叠，十分清晰，一圈一圈包裹起来，最中间是细腻的枣泥馅。

    黄凌嘴里咀嚼着点心，生怕一说话喷得哪都是渣渣，只一个劲儿地对乔满比划着大拇指。

    乔满笑了，“行了，吃完这个就出去吧。估计今天没多少客人，你也拿回去一些。”

    黄凌听了这个激动啊，只是没过几分钟就让她失望了——

    乔满也没想到，今天店里怎么竟然还能来不少客人，而且都是生面孔啊？

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    第92章

    快到中午，黄凌打着哈欠，问乔满：“老板，今天苓姐和托马斯不来了吗？”

    乔满正在给红果去核， 说道：“今天他们一家要去北城城郊那个庙里上香，就连齐姨他们一家也去。”

    所以今天范成得在家看孩子，还是同时看四个孩子。

    黄凌也过来帮她去核， “老板，那你这个是准备做什么，这山楂还有两个品种。”

    “大的这个红果就准备做炒红果，一切两半去核就好。小的这个是山楂，熬酱拌白菜丝或者梨丝。最近大家吃得太丰盛了，安安都上火了， 我做点山楂酱拌梨丝给她降火消食。”

    “这两个不都是山楂吗？还不一样吗？”

    “大的微酸掺甜， 小的是纯酸， 熬山楂酱更合适。梨子或者白菜最好冰镇一下， 再拿出来切丝拌山楂酱才好吃。”