早就走了。

    后勤部那边发东西，他得和叶政委还有孙副团长去帮忙搭把手。

    领东西的人太多，后勤部人手有些不够。

    田思思先是把肉放到盆里，倒点水进去，切了几片生姜放进去去去味。

    然后她又拿出一个盆，倒了约莫一斤左右的面粉在盆里，一边加凉水一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后，再用手揉成光滑的面团。

    在面团的盆上盖上洗干净的笼布放到一边，拿出肉开始剁肉馅。

    肉直接全都一起剁了，剁肉的时候往肉上倒了一些酱油，味道更加的好。

    大葱洗好切好跟着肉一起的剁。

    肉馅剁好后，加入适当的生姜，盐等调料，充分搅拌均匀。

    把剁好的肉馅分出三分之二单独放在盆里，留着下午包肉包子。

    拿出一颗白菜，把白菜剁成碎末，淋少许油拌均匀，然后将白菜末放到肉馅中。

    接着把面团拿出来再揉几分钟，搓成长条，切成大小差不多的剂子。

    剂子全都切好后，田思思拉了一条板凳，坐在桌子边擀饺子皮。

    一斤左右的面粉，擀了70多个饺子皮。

    饺子皮擀好后，把肉馅和白菜末拌匀，趁着白菜没出水，她快速的包起了饺子。

    很快，面板上就出现了一排排白胖的饺子。

    第112章 发面蒸包子

    田思思抬手看了下时间，“十一点了，差不多可以吃午饭了。 ”

    灶台里的柴火还有火星子，往里面加一点干草，再添加几根柴火，火就烧起来了。

    家里的锅够大的，田思思直接把饺子全都煮了。

    饺子煮好后，她给沈博远的碗里装了16个饺子，她自己的碗里12个饺子。

    田思思把早上新领的饭盒洗了一个，装了22个饺子饭盒就很满了。

    这一饭盒饺子是送给哥嫂家的。

    还剩下二十多个饺子，田思思找了个盆放进去，直接收到了坤子房里。

    坤子房保温保鲜，盆放着就可以。

    “你都做好了？”沈博远忙完就立刻赶了回来，想着回来搭把手的，没想到田思思已经都煮好了。

    “来的正好，快来吃，等下就冷了，这碗是你的。”

    田思思把沈博远那碗饺子端给了他。

    现在这个温度吃着刚好，不烫嘴。

    “吃完了，你还要去后勤部是吧？”田思思递了双筷子给沈博远，问了一句。