，炸的微微泛黄就捞出来沥油，另起锅熬糖，熬到能拉丝了就把炸好的条倒进去翻炒，让每根面条都裹上糖浆，然后倒进模子里压平，撒上果料，晾凉了再切成方块。

    “萨其马？”堂姐念了两遍，“这名字怪有意思的，什么意思？”

    “就是……”李怀珠想了想，“大概是‘糖缠’的意思？因为这东西是用面粗条炸了，再裹上糖压成的。”

    萨其马的香甜气息涌出，几个小的已经等不及了，眼巴巴看着大人。

    伯娘似乎很是惊喜，道，“都尝尝吧，李娘子亲手做的，外头可吃不着。”

    堂姐给笑的分了，先拿了一块，“这、这怎么做的？又酥又软的！”

    堂兄也尝了，“甜而不腻，入口就化，母亲，老人家也能吃呢。”

    伯父让人递了一块过去，赞许，“好，比外头买的炸货松软，又不粘牙。”

    那几个小的早就一人一块抢在手里，谢瑛举着萨其马往嘴里塞，糊得满脸都是糖，“娘！好甜！好酥！”

    身后的奶娘拿帕子给她擦，小姑娘不乐意，扭着身子躲，逗得满屋子都笑了。

    李怀珠也慢慢安下心来——其实，也没那么可怕嘛。

    正说笑着，那几个小的又围上来了。

    最大的那个七八岁的男孩儿说自己叫阿醇，仰着头问：“姐姐，这个点心叫啥来着？”

    “萨其马。”

    “萨……萨什么？”

    旁边的小姑娘学了一遍，“萨……马？”

    “萨其马。”李怀珠耐心重复。

    “杀骑马？”小男孩眼睛溜圆，“这名字好厉害！”

    满屋子又笑了。

    “对对对，杀骑马，这名儿好！”

    李怀珠也忍不住笑，这个明儿改的好像……还挺有生命力的。

    闹了一会儿，伯娘招呼大家坐下吃茶。

    李怀珠旁边是堂姐和堂兄，几个小的刚吃了一块，就被奶娘发现在花池子玩完还没洗手，柳氏勒令几个孩童洗了手再吃，几个小娃便一步三回头，惦记着桌上的点心。

    李怀珠刚端起茶盏偏头一看，谢慈站她身侧。